En Gallo Colorado, el fuego no es una técnica: es un lenguaje. Nuestra cocina se construye a partir de brasas vivas, ahumados lentos y el respeto por los ingredientes que nacen en nuestra tierra. Aquí, los sabores no se maquillan; se revelan, se intensifican y se transforman frente al calor, tal como lo hacían nuestras raíces ancestrales. Los vegetales cobran carácter, las carnes despiertan aromas profundos y cada preparación es una coreografía controlada entre llamas, tiempo

En Gallo Colorado todo empieza con una sensación: la de estar entrando a un lugar donde la vida sabe un poco mejor. Los colores, los aromas, la música y la energía hacen que cualquier día se sienta como viernes. Aquí, la comida mexicana no es un concepto: es una fiesta servida en mesa. Cada visita te recuerda que comer rico debería sentirse así… sin prisa, sin complicaciones y con ese toque de alegría que solo México sabe dar. Los sabores son el corazón de este lugar. Cada ta

En Gallo Colorado, las costillas BBQ son puro fuego y sabor. Cocinadas lentamente hasta alcanzar la perfección, se bañan en nuestra salsa secreta con notas de chile, miel y ahumado natural. Servidas con tortillas recién hechas y guarniciones mexicanas, son el plato ideal para quienes disfrutan de lo intenso y lo generoso. Ven a probar las costillas BBQ del gallo – una explosión de sabor en Atlantis

Si la noche pide plan, Gallo responde con tacos y tequila. Una combinación que nunca falla: sabores intensos, tragos suaves y el ambiente más alegre de Atlantis. Ideal para after office, citas o encuentros con amigos. Aquí cada ronda viene con una sonrisa y cada taco, con su historia. Vive tus noches de tacos y tequila en Gallo Colorado

En Gallo Colorado cada celebración se convierte en una fiesta. Decoramos la mesa, encendemos las velas y preparamos un festín de tacos y cocteles para recordar. Ideal para cumpleaños, reuniones o despedidas, con opciones de menú para grupos y ambiente que contagia alegría. Reserva tu celebración mexicana en Gallo Colorado

En el corazón de Bogotá, dentro del icónico Centro Comercial Atlantis, nace Distrito Gourmand, un universo que transforma la manera de vivir la gastronomía. Creado por el Grupo Seratta, este complejo reúne once marcas bajo una misma visión: celebrar el arte de comer, brindar y compartir a través de experiencias diseñadas para todos los sentidos. Distrito Gourmand no es un conjunto de restaurantes: es un ecosistema gastronómico donde el diseño, la emoción y la creatividad conv

Cada jueves en Gallo Colorado, el sabor se vuelve ritual con Catrinas y Margaritas, nuestro festival insignia. Por solo $149.900, disfruta 3 tacos y 3 margaritas en una experiencia que celebra lo mejor de México: buena comida, música viva y noches de brindis interminables. Perfecto para venir con amigos o pareja y dejarse llevar por la vibra mexicana de Atlantis. Reserva tu mesa para Catrinas y Margaritas – todos los jueves por $149.900 en Gallo Colorado.

Gallo Colorado participa en Bogotá Gourmet 2025 con una propuesta que exalta la cocina mexicana tradicional con espíritu colombiano. Este año, Gallo Colorado lleva su picante y su alegría a Bogotá Gourmet 2025. Nuestro menú especial fusiona los tacos más representativos de México con ingredientes locales. Una muestra de cómo la gastronomía mexicana y la colombiana pueden bailar en el mismo plato. Conoce nuestro menú Bogotá Gourmet en Gallo Colorado.

Llegas a Gallo Colorado  y lo primero que ves es él: el gallo. No un gallo cualquiera, sino un personaje que da identidad, humor y originalidad al lugar. Y cuando viniste con tus amigos, esa identidad marca la diferencia: aquí no es solo “vamos a comer”, es “vamos a Gallo Colorado”. ¿Y por qué funciona tan bien para reuniones de amigos? Porque el personaje aporta ese “algo más”. Hace que el restaurante tenga carácter, que no sea indiferente. Te ríes antes de que llegue el pri

El Día de Muertos no es tristeza, es celebración. En Gallo Colorado , lo entendemos bien: la vida se honra con sabor, color y fuego. Este 1 y 2 de noviembre te esperamos en Catrinas & Margaritas , una fiesta que combina tradición, gastronomía y alma mexicana. El restaurante se transforma en un altar viviente: flores de cempasúchil, velas, papel picado y la energía vibrante del recuerdo. Cada detalle es un homenaje al México profundo, donde la muerte no separa, sino que une. E

Hay lugares donde la fiesta nunca termina, solo cambia de sabor. Gallo Colorado  es uno de ellos: un rincón mexicano que vibra con colores, música y ese toque de picante que convierte cualquier día común en una historia digna de repetir. Este mes, las micheladas de temporada  llegan a la carta para romper esquemas. No son simples combinaciones de cerveza y limón: son cócteles mexicanos en toda regla, mezclados con mezcal, tequila, salsas artesanales y licores  que despiertan

Este 18 de octubre , Gallo Colorado  abre las puertas del inframundo más sabroso de Bogotá. El Brunch Conjuros  llega al complejo Atlantis, y nosotros traemos el alma mexicana de la fiesta: comida, tequila, fuego y ritmo . Desde las 10 de la mañana hasta las 3 a.m. , la vibra será un torbellino de tacos, beats y diversión sin fin. Halloween se pinta de chile y mezcal, con un festín all you can eat  que hará temblar hasta las tumbas. Los DJs encienden la pista, los shows se ap

En Gallo Colorado , los días aburridos no existen. Aquí, el sonido de las risas se mezcla con el tintinear de los vasos y el picante...

Si buscás un lugar para celebrar Amor y Amistad en Bogotá, Gallo Colorado 🐔 es el spot perfecto para darle un giro divertido y sabroso a...

¡Qué onda, mi gente! 😎 Hoy les traigo el spot perfecto para celebrar cualquier logro — ya sea que terminaste la uni 🎓, conseguiste ese trabajo soñado 💼, o simplemente porque sí... ¡La vida se celebra! 🎉🥳 Y no hay mejor lugar que Gallo Colorado 🔥🐓

Si lo tuyo es disfrutar de una buena michelada en Bogotá, no necesitas viajar lejos ✈️. En Gallo Colorado encuentras un pedacito de México 🎶🌮, donde cada sorbo y cada bocado te transporta directo a las calles llenas de fiesta y sabor 🎉.

Si tu pregunta es ¿dónde comer comida mexicana en Bogotá?, la respuesta es clara: en Gallo Colorado. Aquí encontrarás los mejores tacos de Bogotá, con ese sabor auténtico que te transporta directo a México en cada mordida. 🇲🇽✨

📍 Primera parada:   El altar de picantes  🔥Chicos… esto es otro nivel. Empecé suave, todo tranqui 😌… pero terminé con el chile que te...

En Gallo Colorado no se viene a comer tacos. Se viene a vivirlos. Este restaurante, cantina, fiesta y templo del desorden controlado es...

Sabes que estás con las personas correctas cuando puedes compartir risas, historias y… ¡una bandeja llena de tacos rebosantes de sabor!...